Avontuur 100 Years Anniversary Rum Single Cask Madeira

Avontuur 100 Years Anniversary Rum – limitierte Jubiläumsedition

Zum 100-jährigen Bestehen des Frachtsegelschiffs Avontuur lanciert Timbercoast eine limitierte Jubiläums Edition feinsten Madeira Rums. Als Basis dient reiner Zuckerrohrsaft von Madeira, der ohne Zusatz von Hefe fermentiert wird. Zwar dauert diese natürliche Gärung wesentlich länger, doch bleiben die frischen Aromen von Zuckerrohr erhalten. Für die 35 Monate dauernde Reifung auf hoher See kommen Amarone-Fässer zum Einsatz, in denen zuvor Wein aus dem italienischen Valpolicella lagerte.

Avontuur 100 Years Anniversary – so schmeckt der Single Cask Madeira Rum

• In der Farbe schimmert der Rum in schönem Bernstein.
• Der Duft verwöhnt die Nase mit fruchtig-süßen Noten von reifen Bananen, Datteln und Dörrobst.
• Im Geschmack mit einer angenehm öligen Textur gesellen sich zu beeriger Süße maritime Nuancen und Beiklänge von Lakritz.

Zum 100. Jubiläum des Segelschiffs „Avontuur“ – für sauberen Seetransport

Wie bei Avontuur üblich, erfolgt die Reifung an Bord des Segelschiffes. Es gehört zur Mission des Segelfrachtschiffes Avontuur, auf seinen klimafreundlichen Reisen nicht nur allerhand Transportware wie zum Beispiel Kaffee mit über den Atlantik zu nehmen, sondern auch einige Fässer spezieller Spirituosen auf dem langen Weg unter Deck reifen zu lassen. Der Madeira Rum ist Wind und Wellen allerdings deutlich länger ausgesetzt als seine Geschwister. So legt er insgesamt rund 34.000 Meilen auf hoher See zurück und wird anschließend mit einem stolzen Alkoholgehalt von 50 % Vol. (100 Proof) abgefüllt. Wer sich eine Flasche des Single Cask Jubiläums-Rums sichern möchte, sollte schnell sein, denn die Auflage ist mit 500 Abfüllungen stark limitiert.

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