Humbel Roter Williams

Humbel Roter Williams – Nr. 9 Birnenbrand aus der Roten Williams Birne

Mit dem Birnenbrand Roter Williams führt die Destillerie Humbel eine kleine Besonderheit in ihrem Sortiment. Als Samenabkömmling der klassischen, größtenteils gelben Williamsbirne wurde die Rote Williamsbirne erstmals 1770 schriftlich erwähnt. Heute pflanzen sie immer mehr Obstbauern an, die die besondere Geschmackskraft der Birne schätzen. Obwohl sie weniger ertragsreich ist als ihre „große Schwester“, baut Humbel seit ein paar Jahren auf ihrer eigenen Plantage die für Humbel Roter Williams verwendeten Birnen an. Humbel Roter Williams ist ein sehr intensiv-fruchtig schmeckender „Willi“, der zu 100% aus Schweizer Früchten gebrannt wird. 

• Schön fruchtig aus Roten Williamsbirnen
• Rote Williamsbirnen aus Schweizer Anbau
• Sorgsame Destillation
• Idealer Brand mit rundem Geschmack

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Humbel produziert schon seit 1918 feine Fruchtbrände in Stetten, im schweizerischen Kanton Schaffhausen – nahe des berühmten Rheinfalls – umgeben von einer idyllischen Kulisse und dennoch mit Blick auf modernste Verfahren und Produkte.