Santos Dumont XO Palmira Spirit Drink

Santos Dumont XO Palmira – brasilianische Premium Spirituose auf Rum-Basis

Brasilien ist der größte Zuckerrohrproduzent der Welt und insbesondere für das Nationalgetränk Cachaca bekannt. Santos Dumont XO Palmira lässt sich weder der Kategorie Cachaça noch Rum zuordnen. Vielmehr handelt es sich um eine finessenreiche Spirituose auf Rum-Basis. Der Basisrum wird nicht aus Melasse, sondern aus Zuckerrohrsirup (Virgin Cane Honey) im Pot Still Verfahren destilliert. Die aufwendige Reifung erfolgt in drei Fassarten, die den Charakter des Santos Dumont XO Palmira maßgeblich prägen.

• Zunächst reift das Destillat in amerikanischen Bourbon-Fässern.
• Es folgt ein Finish in spanischen Sherry-Fässern und portugiesischen Portwein-Fässern, was der Spirituose eine angenehm weiche Süße verleiht.

Santos Dumont XO Palmira – darauf dürfen sich Nase & Gaumen freuen

• In der Farbe schimmert der Spirit Drink in schönem Bernstein.
• Der Duft verbindet Nuancen von Aprikose und gerösteten Marshmallows mit Leder und süßem Tabak, dazu ein Hauch von Honig und Rosenblättern.
• Der Geschmack ist weich und mild mit komplexen Noten von süßer Eiche, tropischen Früchten, Sultaninen und Trauben.
• Auch der Abgang ist angenehm mild. Süßliche Tannine treffen auf salzige Facetten und karamellisierten Honig, eingebettet in Noten von Leder und Tabak.

Santos Dumont XO Palmira kaufen – Hommage an den Namensgeber der Marke

Santos Dumont XO Palmira ist eine Hommage an den brasilianischen Motorflugpionier Alberto Santos Dumont, der 1873 im Bundesstaat Mina Gerais in der Ortschaft Palmira geboren wurde. Ihm zu Ehren wurde die Stadt später umbenannt in Santos Dumont. Die Schriftart für den Markennamen auf dem Label wurde seiner Handschrift nachempfunden. Billy Argel hat sie speziell für Santos Dumont entworfen.

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